Name: You’ve Had Mashed Potatoes — but Not Like This
Yield: Serves 3-4
Ingredients: 500–600g potato* (peeled, chopped, steamed); 100g suan cai (pickled mustard greens, chopped); 60g suan cai liquid; 3 garlic cloves (minced); 5 dried chilies (chopped); 1 spring onion (chopped); Small bunch of fresh fennel (or fennel fronds); 1 tsp Sichuan peppercorn powder (or white pepper); 2–3 tsp soy sauce (adjust to your taste); Notes:; If you don’t have a steamer, you can also boil potato WITHOUT pealing until tender

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Upcoming

500–600g potato* (peeled, chopped, steamed)

100g suan cai (pickled mustard greens, chopped)

Small bunch of fresh fennel (or fennel fronds)

1 tsp Sichuan peppercorn powder (or white pepper)

2–3 tsp soy sauce (adjust to your taste)

If you don’t have a steamer, you can also boil potato WITHOUT pealing until tender

You’ve Had Mashed Potatoes — but Not Like This

Ingredienser

Fremgangsmåte

Klar til å begynne å lage mat?