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Bahan-bahan

材料（２人分）

鶏むね肉　1枚

生姜チューブ　小さじ1

ニンニクチューブ　小さじ1

醤油　小さじ2

塩　ひとつまみ

マヨネーズ　大さじ2

片栗粉　大さじ3

サラダ油　適量

レシピ

①鶏むねをみじん切りに刻んで調味料と混ぜ合わせる

②片栗粉を加えて混ぜ、5mm程度の深さの油を引いたフライパンできつね色になるまで焼く