Pizza's
Pizza Doug (Poolish) - Vito Iacopelli Next Level Double Ferm
-
hidangan1 hour
masa aktif20 hours
jumlah masaBahan-bahan
300 grams Water
300 grams 00 Flour
5 grams Instant Yeast
5 grams Honey
400 grams Water
700 grams 00 Flour
30 grams Salt
10 grams Olive oil
Arahan
-
Pemakanan
Saiz Hidangan
1 1 dough ball (124g)
Kalori
30
Jumlah Lemak
1.868 g
Lemak Tepu
0.284091666666667 g
Lemak Tidak Tepu
-
Lemak Trans
0.0640750000000001 g
Kolesterol
0 mg
Natrium
7.31666666666667 mg
Jumlah Karbohidrat
3.55883333333333 g
Serat Pemakanan
1.5 g
Jumlah Gula
2.05883333333333 g
Protein
0.866666666666667 g
-
hidangan1 hour
masa aktif20 hours
jumlah masa