Poutine Version Canada

Bahan-bahan

5 pommes de terre moyennes

50 g de sauce barbecue ou sauce brune

30 g de fromage Gouda en grains (difficile à trouver en Europe,remplacer par du cheddar râpé)

Arahan

1) Éplucher les pommes de terre et les couper en forme de frites. Faire frire les pommes de terre à 160-170°C et ensuite à 180-190°C durant 2 min.

2) Préparer la sauce brune ou BBQ en suivant les indications du sachet.

3) De préférence dans un bol pas trop haut (du style bol à pâtes), y mettre les frites, ajouter le fromage en grains et verser la sauce brune chaude.

Et c'est prêt !