סלט ירוקים ואגוזים

Bahan-bahan

1 חבילת פטרוזיליה

1 חבילת כוסברה

1/2 חבילת סלרי עם העלים

1/4 חבילת נענע

1/2 חבילת בצל ירק

3 כפות חמוציות

2 חופנים בערך לקט פיצוחים קלוי- מה שאוהבים

1 כפית שום כתוש

1 כף שמן שומשום

מיץ מלימון אחד טרי

3 כפות שמן זית

1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

Arahan

חשוב מאוד לשטוף היטב את כל הירק! ליבש אותו ואז פשוט לקצוץ אותו לקערה גדולה.

רק לפני ההגשה נוסיף אתת שאר המרכיבים, נערבב, נצלחת ונגיש!

Nota

מחזיק יומיים במקרר!

אם יישאר לכם מהסלט- פשוט תכניסו את מה שנשאר למעבר מזון עם עוד קצת שמן זית, תטחנו למקרם חלק ותקבלו פסטו משובח וארומטי.