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子どもも大好き!豆腐磯部もち

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材料】(約8個分)

絹豆腐 150g

片栗粉 大さじ3

醤油 大さじ1

みりん 大さじ1.5

焼き海苔

さらに美味しくしたい人向けアレンジ🍡✨

甘じょっぱく仕上げたい時は:みりんを少し多め(大さじ2)

香ばしさUPしたい時は:ごま油で焼く

おやつ感を強めたい時は:タレにラカントやはちみつを少し追加

作り方】

①ボウルに豆腐、片栗粉を入れて泡立て器でなめらかに混ぜる。

②①をスプーンですくい、両面こんがり焼いていく(中火で片面2〜3分ずつ)。

③火を弱火にし、醤油・みりんを加えて絡める(焦げやすいので気をつけて!)

④海苔で包んで完成!

栄養価】(全量 8個分)

エネルギー 約259 kcal

タンパク質 約12.1 g

脂質 約4.0 g

炭水化物 約39.4 g

食塩相当量 約2.35 g

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今回は子どものおやつにもぴったりなお豆腐磯部もち!🍡

中はモッチモチ!香ばしい磯の香りがたまりません🤤

おもちみたいなのに、実は全部お豆腐でできてます🤫🤍

お豆腐なのでダイエット中でも罪悪感なし!

子どもも大人もパクパク食べてくれるやみつきおやつです✨

とーても簡単で美味しいのでぜひ作ってみてね😌

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