Umami
Umami

Vardagsrecept

Spaghetti Carbonara

4 servings

hidangan

30 minutes

jumlah masa

Bahan-bahan

Spaghetti

Ett halvt paket bacon

2 ägg

1 dl riven parmesan

Rucola

Arahan

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Salta vattnet som om det vore dödahavet!

Klipp bacon i ca 2 cm stora bitar. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Dra ner värmen ordentligt när klart, och låt svalna en aning.

Vispa ihop ägg, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.

Häll av pastan men ta vara på 1-2 msk av vattnet. Vänd ner pasta och vattnet i stekpannan med det stekta baconet. Rör ner äggstanningen. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.

Till servering: Servera carbonaran toppad med rucola, finriven parmesan och dra några extra tag med pepparkvarnen över.

Pemakanan

Saiz Hidangan

-

Kalori

747

Jumlah Lemak

46 g

Lemak Tepu

-

Lemak Tidak Tepu

-

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Jumlah Karbohidrat

49 g

Serat Pemakanan

-

Jumlah Gula

-

Protein

33 g

4 servings

hidangan

30 minutes

jumlah masa
Mula Memasak

Bersedia untuk mula memasak?

Kumpul, sesuaikan, dan kongsi resipi dengan Umami. Untuk iOS dan Android.