Umami
Umami

M&M MEALS

Vegetarische Paella

4 servings

hidangan

35 minutes

masa aktif

35 minutes

jumlah masa

Bahan-bahan

2 Knoblauchzehen

1 Bio-Zitronen

150 g Cherry-Rispentomaten

1 rote Peperoni

1 Zucchetti

3 Bundzwiebeln

2 Briefchen Safran

½ TL geräucherter Paprika

½ TL Salz

wenig Pfeffer

7 dl Gemüsebouillon

200 g Rundkornreis

150 g tiefgekühlte Erbsli

2 dl Weisswein

2 EL Olivenöl

Arahan

Reis

Öl in einer Paella-Pfanne oder in einer weiten beschichteten Bratpfanne erwärmen. Knoblauch kurz andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Wein dazugiessen, vollständig einkochen.

Paella

Bouillon und alle Zutaten bis und mit Pfeffer beigeben, aufkochen. Hitze reduzieren, zugedeckt bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Min. köcheln. Erbsli, Tomaten, Peperoni, Zucchetti und Bundzwiebeln daruntermische. Paella zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. fertig köcheln.

Pemakanan

Saiz Hidangan

4 Personen

Kalori

301 kcal

Jumlah Lemak

6 g

Lemak Tepu

-

Lemak Tidak Tepu

-

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Jumlah Karbohidrat

51 g

Serat Pemakanan

-

Jumlah Gula

-

Protein

8 g

4 servings

hidangan

35 minutes

masa aktif

35 minutes

jumlah masa
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