Umami
Umami

Pizza's

Pizza Doug (Poolish) - Vito Iacopelli Next Level Double Ferm

-

porcijos

1 hour

aktyvus laikas

20 hours

bendras laikas

Ingredientai

300 grams Water

300 grams 00 Flour

5 grams Instant Yeast

5 grams Honey

400 grams Water

700 grams 00 Flour

30 grams Salt

10 grams Olive oil

Nurodymai

-

Mityba

Porcijos Dydis

1 1 dough ball (124g)

Kalorijos

30

Bendras Riebalų Kiekis

1.868 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

0.284091666666667 g

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

0.0640750000000001 g

Cholesterolis

0 mg

Natris

7.31666666666667 mg

Bendri Angliavandeniai

3.55883333333333 g

Maistinė Skaidula

1.5 g

Bendras Cukraus Kiekis

2.05883333333333 g

Baltymai

0.866666666666667 g

-

porcijos

1 hour

aktyvus laikas

20 hours

bendras laikas

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.