Umami
Umami

Hat and Bings

How to Make Mirepoix (and Freeze It)

4 servings

porcijos

10 minutes

aktyvus laikas

10 minutes

bendras laikas

Ingredientai

1 cup diced carrot (about 2 medium)

1 cup diced onion (about 1 medium)

1 cup diced celery (about 2 ribs)

Nurodymai

Peel and trim the vegetables.

Dice finely. Add ⅓ cup of each to a freezer bag (remove as much air as possible before sealing) or in an airtight storage container to make 1 cup mirepoix total per portion.

Store in the refrigerator for up to a week or in the freezer for up to 6 months. Use in favorite recipes as desired.

Mityba

Porcijos Dydis

0.25 cup

Kalorijos

131 kcal

Bendras Riebalų Kiekis

1 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

0.2 g

Nesotieji Riebalai

0.3 g

Transriebalai

-

Cholesterolis

-

Natris

176 mg

Bendri Angliavandeniai

30 g

Maistinė Skaidula

8 g

Bendras Cukraus Kiekis

14 g

Baltymai

4 g

4 servings

porcijos

10 minutes

aktyvus laikas

10 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.