Umami
Umami

Italian

Campanelle with Corn, Scallions, and Arugula

-

porcijos

40 minutes

aktyvus laikas

40 minutes

bendras laikas

Ingredientai

4 cups corn (from 5 ears)

1/2 cup chicken stock

2 tablespoons extra-virgin olive oil

2 ounces sliced smoked bacon, chopped

4 tablespoons unsalted butter

1 red Thai chile, finely chopped

Coarse salt and freshly ground pepper

1 pound campanelle or other shell-shaped pasta, such as orecchiette, cooked until al dente (1 cup cooking water reserved)

3 scallions, white and pale-green parts only, thinly sliced

2 cups baby arugula

Garnish: shaved Parmigiano-Reggiano or Parmesan cheese

Nurodymai

-

Mityba

Porcijos Dydis

0

Kalorijos

2909.69

Bendras Riebalų Kiekis

113.47 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

44.79 g

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

0.09 g

Cholesterolis

186.42 mg

Natris

-

Bendri Angliavandeniai

385.71 g

Maistinė Skaidula

20.63 g

Bendras Cukraus Kiekis

28.68 g

Baltymai

93.32 g

-

porcijos

40 minutes

aktyvus laikas

40 minutes

bendras laikas

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.