ri9salamande

Nurodymai

2dl ris og 2dl vand

Kog til vandet er næsten væk

1l mælk i gryden

1dl sukker

Lidt salt

En hel vaniljestang, flækket og kornene skrabet og spredt ud i lidt sukker

Op i gryden med vanilje korn og stengerne

Bring i kog i under oprøring

Skru langt ned og rør hvert 15. Minut ish til den er færdig. Måske gå ned til hvert 10. Minut når det nærmer sig

Pastabos

Ikke så meget sukker. det bliver for sødt imo.

mandlerne hakkes helt fint enten med hakker eller kniv

køles helt helt af efter samling, ellers kan det blive vammel

flødeskummen kan godt være mere luftig end den var - den kunne stå selv "i former"

risene kunne godt være mere udkogte