Umami
Umami

M&M MEALS

Gnocchi mit Burrata

2 servings

porcijos

20 minutes

aktyvus laikas

20 minutes

bendras laikas

Ingredientai

½ EL Zucker

1 Knoblauchzehen

300 g Cherry-Tomaten

2 Zweiglein Basilikum

Salz, Pfeffer, nach Bedarf

wenig Fleur de Sel

wenig Pfeffer

150 g Burrata

2 EL Tomatenpüree

300 g Kartoffelgnocchi

1 ½ EL Olivenöl

2 EL Weissweinessig

Nurodymai

Tomatensauce

Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Knoblauch und Tomatenpüree beigeben, kurz andämpfen. Tomaten, Essig und Zucker beigeben, ca. 5 Min. mitdämpfen.

Gnocchi nach Angabe auf der Verpackung im siedenden Salzwasser ziehen lassen. Gnocchi abtropfen, dabei ca. 1 dl Kochwasser auffangen und mit den Gnocchi zur Tomatensauce geben, mischen, würzen.

Anrichten

Burrata und Basilikum auf den Gnocchi verteilen, Öl darüberträufeln, würzen.

Mityba

Porcijos Dydis

2 Personen

Kalorijos

276 kcal

Bendras Riebalų Kiekis

16 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

-

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

-

Cholesterolis

-

Natris

-

Bendri Angliavandeniai

26 g

Maistinė Skaidula

-

Bendras Cukraus Kiekis

-

Baltymai

7 g

2 servings

porcijos

20 minutes

aktyvus laikas

20 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.