Umami
Umami

Vegetables

Spicy Sauteed Kale Stems

2 servings

porcijos

4 minutes

aktyvus laikas

10 minutes

bendras laikas

Ingredientai

2 TBS oil (I use the oil from a jar of Calabrian chilies, see note)

1 1/4 C of kale stems, sliced in 1/4” rounds

salt

2 cloves of garlic, sliced thin

a squeeze of lemon juice

Good crusty bread, toasted

olive oil for drizzling

flaky sea salt for finishing

Nurodymai

Heat the chili oil in a skillet over medium-high heat. Add the kale stems, season with salt, and saute until bright green and tender, about 5 minutes. Add the garlic and saute, stirring until it’s golden brown but not burnt. Squeeze a wedge of lemon over the stems.

Spoon mixture onto toasted bread, drizzle with olive oil, and sprinkle with flaky sea salt. Enjoy!

Mityba

Porcijos Dydis

2 toasts

Kalorijos

534

Bendras Riebalų Kiekis

18.4 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

2.8 g

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

0 g

Cholesterolis

0 mg

Natris

735.3 mg

Bendri Angliavandeniai

82.1 g

Maistinė Skaidula

5 g

Bendras Cukraus Kiekis

3.8 g

Baltymai

16.6 g

2 servings

porcijos

4 minutes

aktyvus laikas

10 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.