Vardagsrecept
Pesto med pasta
4 servings
porcijos30 minutes
bendras laikasIngredientai
Pasta
Paremsanost
Pesto (Köpt)
Eller:
1 - 2 vitlöksklyftor
1 kruka basilika
1 dl färskriven parmesan eller annan lagrad hårdost
3/4 dl valnötter, pinjenötter eller solrosfrön
1 krm salt
1 dl olivolja, solrosolja eller rapsolja
1 - 2 msk vatten
Nurodymai
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och blanda den med peston.
Till servering: Toppa gärna pesto pastan med lite riven parmesanost.
Hemlagad pesto:
Skala vitlöksklyftorna. Repa bladen från basilikan. Riv osten.Lägg vitlök, basilika, ost, nötter och salt i en matberedare. Kör tills allt är finfördelat. Allt kan också hackas fint med kniv. Tillsätt oljan, lite i taget, under omrörning eller medan maskinen är på. Rör i vattnet. Smaka av med svartpeppar och eventuellt mer salt.
Mityba
Porcijos Dydis
-
Kalorijos
574
Bendras Riebalų Kiekis
34 g
Sočiųjų Riebalų Kiekis
-
Nesotieji Riebalai
-
Transriebalai
-
Cholesterolis
-
Natris
-
Bendri Angliavandeniai
52 g
Maistinė Skaidula
-
Bendras Cukraus Kiekis
-
Baltymai
14 g
4 servings
porcijos30 minutes
bendras laikas