Umami
Umami

Hoffman Family Recipes

Country Bacon Gravy

6 servings

porcijos

10 minutes

aktyvus laikas

25 minutes

bendras laikas

Ingredientai

1/4 cup bacon grease (see note 1)

1/4 cup all-purpose flour

3 cups whole milk

1 tsp kosher salt

1 tsp freshly ground pepper

4 slices cooked bacon (chopped)

flaky buttermilk biscuits (see note 2)

Nurodymai

In a heavy bottom stock pot or skillet, whisk together bacon drippings and flour over medium heat. Continue to cook until the mixture browns slightly, about 5 minutes, but be careful not to let it burn.

Add milk, 1 cup at a time, whisking thoroughly with each addition. Continue to whisk over medium heat until gravy is smooth and begins to thicken. Add salt and pepper.

Serve over warm biscuits and top with chopped bacon pieces.

Mityba

Porcijos Dydis

-

Kalorijos

242 kcal

Bendras Riebalų Kiekis

19 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

8 g

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

-

Cholesterolis

31 mg

Natris

552 mg

Bendri Angliavandeniai

10 g

Maistinė Skaidula

-

Bendras Cukraus Kiekis

6 g

Baltymai

6 g

6 servings

porcijos

10 minutes

aktyvus laikas

25 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.