Vardagsrecept
Spaghetti Carbonara
4 servings
porcijos30 minutes
bendras laikasIngredientai
Spaghetti
Ett halvt paket bacon
2 ägg
1 dl riven parmesan
Rucola
Nurodymai
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Salta vattnet som om det vore dödahavet!
Klipp bacon i ca 2 cm stora bitar. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Dra ner värmen ordentligt när klart, och låt svalna en aning.
Vispa ihop ägg, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.
Häll av pastan men ta vara på 1-2 msk av vattnet. Vänd ner pasta och vattnet i stekpannan med det stekta baconet. Rör ner äggstanningen. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.
Till servering: Servera carbonaran toppad med rucola, finriven parmesan och dra några extra tag med pepparkvarnen över.
Mityba
Porcijos Dydis
-
Kalorijos
747
Bendras Riebalų Kiekis
46 g
Sočiųjų Riebalų Kiekis
-
Nesotieji Riebalai
-
Transriebalai
-
Cholesterolis
-
Natris
-
Bendri Angliavandeniai
49 g
Maistinė Skaidula
-
Bendras Cukraus Kiekis
-
Baltymai
33 g
4 servings
porcijos30 minutes
bendras laikas