Umami
Umami

Vardagsrecept

Spaghetti Carbonara

4 servings

porcijos

30 minutes

bendras laikas

Ingredientai

Spaghetti

Ett halvt paket bacon

2 ägg

1 dl riven parmesan

Rucola

Nurodymai

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Salta vattnet som om det vore dödahavet!

Klipp bacon i ca 2 cm stora bitar. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Dra ner värmen ordentligt när klart, och låt svalna en aning.

Vispa ihop ägg, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.

Häll av pastan men ta vara på 1-2 msk av vattnet. Vänd ner pasta och vattnet i stekpannan med det stekta baconet. Rör ner äggstanningen. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.

Till servering: Servera carbonaran toppad med rucola, finriven parmesan och dra några extra tag med pepparkvarnen över.

Mityba

Porcijos Dydis

-

Kalorijos

747

Bendras Riebalų Kiekis

46 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

-

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

-

Cholesterolis

-

Natris

-

Bendri Angliavandeniai

49 g

Maistinė Skaidula

-

Bendras Cukraus Kiekis

-

Baltymai

33 g

4 servings

porcijos

30 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.