Umami
Umami

Recipes

Shaved Honeycrisp Apple and Kale Salad

4 servings

porcijos

20 minutes

bendras laikas

Ingredientai

2 tablespoons extra-virgin olive oil

Zest and juice of 1 medium lemon

2 cups thinly sliced kale

¼ cup finely shredded parmesan cheese

¼ cup roughly chopped candied almonds

1 Honeycrisp apple

About 1/4 tsp. kosher salt

About 1/4 tsp. pepper

Ichimi togarashi*

Nurodymai

Whisk together oil, zest, and juice in a medium bowl. Add kale, cheese, and almonds, then toss to coat.

Cut sides off apple into 4 pieces, leaving the core. Slice the apple pieces thinly with a mandoline or a knife. Add to salad and toss to coat. Season with salt, pepper, and ichimi togarashi.

*Find at Asian markets or online.

Mityba

Porcijos Dydis

-

Kalorijos

179

Bendras Riebalų Kiekis

13 g

Sočiųjų Riebalų Kiekis

2.5 g

Nesotieji Riebalai

-

Transriebalai

-

Cholesterolis

5 mg

Natris

229 mg

Bendri Angliavandeniai

13 g

Maistinė Skaidula

3.4 g

Bendras Cukraus Kiekis

-

Baltymai

5.1 g

4 servings

porcijos

20 minutes

bendras laikas
Pradėti Gaminti

Pasiruošę pradėti gaminti?

Rinkite, pritaikykite ir dalinkitės receptais su Umami. iOS ir Android.