Name: Panierowane tofu z sezamem - VIDEO
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Tofu
Ingredients: tofu 2 opakowania; olej sezamowy 4 łyżki; ząbek czosnku 1 sztuka; imbir suszony 1 łyżeczka; klasyczna bułka tarta lub japońska panko 250 gramów; kurkuma 1 łyżeczka; ziarna sezamu 2 łyżki; sól 1 szczypta; mąka ryżowa 200 gramów; jajka 2 sztuki; olej do smażenia 1 łyżka

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Przepisy Bazowe

Tofu rozpakuj, osusz lekko i przekrój wzdłuż na pół, tworząc szerokie plastry.

Na drobnej tarce zetrzyj czosnek. Wymieszaj z olejem sezamowym oraz Imbirem Knorr tworząc marynatę. Nasmaruj plastry tofu.

Bułkę tartą wymieszaj z Kurkumą Knorr i ziarnami sezamu, a także solą.

Jajka roztrzep i wlej na duży płaski talerz. W kolejnym przygotuj mąkę, a w trzecim bułkę tartą.

Teraz panieruj zamarynowane tofu tak jak się panieruję kotlety schabowe. Zacznij od mąki, następnie jajko i bułkę tartą.

Zapanierowane tofu smaż na patelni z olejem aż będzie rumiane i chrupiące. Przed podaniem odsącz lekko na ręczniku papierowym.

klasyczna bułka tarta lub japońska panko 250 gramów

Panierowane tofu z sezamem - VIDEO

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