Name: No Bake Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 2 Cups Sugar; 1 Stick Salted Butter; 1/2 Cup Cocoa Powder; 1/2 Cup Peanut butter; 1/2 Cup Milk; 1 tsp Vanilla Extract; 3 Cups Oatmeal

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Add the sugar, butter, and cocoa to a large pot. Bring to a gentle boil on low heat. Stir until the sugar is melted and the ingredients are incorporated.

Let the chocolate mixture cool for 1-2 minutes then mix in the peanut butter, milk, and vanilla.

Pour the oatmeal into the mixture and stir until evenly coated.

Using a cookie scoop or spoon, drop the cookie mixture onto a baking sheet lined with waxed paper and let fully cool.

Once cool, remove the cookies to an airtight container.

No Bake Cookies

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