Name: Apple Pie
Ingredients: 2 sticks butter; 1 egg; 1/2 cup white sugar; 1 tbsp cognac or brandy; Little lemon zest; 3 cups flour; 1 tbsp baking powder; FILLING; 5 Granny Smith apples peeled and shredded; 1/2 cup sugar; Cinnamon

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Dessert

One third keep aside in nylon wrap and freeze

Put 2/3 in buttered pie tin. Poke holes in fork

Bake at 370 for 20 mins until kind of golden, not raw anymore

Peel and core apples, shred them with big holes

5 Granny Smith apples peeled and shredded

Apple Pie

材料

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