Umami
Umami

Sides & Snacks

Parmesan Rice

6 servings

分量

5 minutes

調理時間

30 minutes

総時間

材料

4 tablespoons butter

1/2 medium sweet onion (chopped)

3 cloves garlic (minced)

1 1/2 cups uncooked long-grain rice

1 (14.5-ounce) can chicken broth

1 cup milk

1/2 teaspoon salt

1/2 cup finely grated Parmesan cheese

1 tablespoon lemon juice

手順

Melt butter in a medium pot. Add onion and cook until softened.

Add garlic and rice. Stir with a wooden spoon and cook 1 minute.

Add chicken broth, milk, and salt. Bring to a simmer. Cover pot and reduce heat to low. Cook 20 minutes.

Remove from heat and stir in Parmesan cheese and lemon juice.

栄養

サービングサイズ

-

カロリー

306 kcal

脂肪総量

12 g

飽和脂肪

7 g

不飽和脂肪

4 g

トランス脂肪

0.3 g

コレステロール

34 mg

ナトリウム

672 mg

炭水化物総量

42 g

食物繊維

1 g

糖質総量

3 g

タンパク質

8 g

6 servings

分量

5 minutes

調理時間

30 minutes

総時間
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