Name: Spinach Chicken Bowls
Ingredients: Tastes just like the dip but high protein, low cal.; Cooked chicken breast (7 oz) I used rotisserie; 1 cup blended cottage cheese; 1/4 cup shredded Parmesan; 1/4 cup shredded mozzarella; 1-2 garlic cloves; 1/2 cup thawed frozen spinach; Salt, pepper, to taste; 400°F for about 10 min (enough to get brown on the top)

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