Name: Homemade Mexican Pizza – Crispy, Cheesy, and Flavor-packed
Ingredients: 1 lb lean ground beef; 1 packet taco seasoning (1 oz); ½ cup water; 6 medium flour tortillas; 1 can (16 oz) refried beans; 1 can (10 oz) red enchilada sauce; 1 cup shredded cheddar cheese; 1 cup shredded pepper-jack cheese; 1 Roma tomato (diced); 1 green onion (diced)

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