Name: Smoky Lamb Ribs with Tamarind Bbq Sauce & Pickled Red Onions
Ingredients: 2 lbs lamb ribs; Salt and black pepper to taste; 1 tsp smoked paprika; 1 tsp garlic powder; 1/2 tsp ground cumin; 1 tbsp olive oil; For the Tamarind BBQ Sauce:; 1/2 cup ketchup

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