Name: Imitation Crab Salad Recipe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 12 ounces of flake surimi/krab; 3 tablespoons minced shallots; 1/2 cup minced celery; 6 tablespoons mayonnaise; 1 teaspoon lemon juice; 1/2 teaspoon sweet paprika; 1/2 teaspoon Old Bay seasoning; 1/4 teaspoon mustard powder; 1/4 scant teaspoon kosher salt; 1/4 teaspoon freshly ground black pepper; 1 1/2 tablespoons chopped fresh dill; 1 1/2 tablespoons chopped fresh parsley; Dash or two of hot sauce such as sriracha or Tabasco (optional)

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Add the paprika, Old Bay, mustard powder, salt, and pepper, and stir.

Add the fresh dill and parsley and mix. Add a few dashes of hot sauce to taste.

Dash or two of hot sauce such as sriracha or Tabasco (optional)

Imitation Crab Salad Recipe

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