Name: Potato Flatbread
Yield: 10
Ingredients: 3 1/3 cups all-purpose flour; 2 cups Mashed potatoes; 1 1/3 teaspoon salt; 2 teaspoon sugar; 2 3/4 - 3 cups water (warm and cold for consistency); 1/2 teaspoon baking powder - optional; Oil for frying

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2 3/4 - 3 cups water (warm and cold for consistency)

Potato Flatbread

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