Name: Lychee Rosé Popsicles
Prep time: 5 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 5 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Easy
Ingredients: 1 cup lychee (canned); 1 cup strawberries (diced); 1 1/2 cup 12 oz Rosé; 1/4 cup 2 oz canned lychee syrup; 1/4 cup sliced strawberries; 1/4 cup sliced lychee

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Blend the ingredients. Combine all the blended ingredients in a blender and process until the strawberry and lychee bits are smooth.

Pour the mixture into the popsicle molds. Divide the mixture between 10 popsicle molds about 3/4 of the way. Then add the strawberries and lychee. Cover with lid or plastic wrap, add the popsicle sticks, and freeze until solid about 8 hours.

Unmold the popsicles. If your popsicles don't come out easily, gently run your popsicle mold under warm water for about 10-15 seconds. Un-mold the popsicles and enjoy.

Lychee Rosé Popsicles

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