Name: Garlic Shrimp Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Panlasang Pinoy
Ingredients: 1 lb. shrimp (medium, shell and tail removed); 3 teaspoons minced garlic; 4 tablespoons butter (softened); 2 1/2 tablespoons extra virgin olive oil; 1/2 teaspoon dried oregano; 3/4 lb. spaghetti noodles (cooked according to package instructions); 5 tablespoons shredded Parmesan Cheese; A dash of ground black pepper

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Cook the spaghetti noodles according to package instructions. Set aside.

Melt the butter in a pan and then add the olive oil.

Put-in the garlic. Continue to cook for 1 to 2 minutes or until the garlic turns light brown.

Gradually add-in the cooked spaghetti noodles. Toss until all the ingredients are incorporated.

Add the oregano, parmesan cheese, and ground black pepper. Toss again until all are well distributed.

1 lb. shrimp (medium, shell and tail removed)

3/4 lb. spaghetti noodles (cooked according to package instructions)

Garlic Shrimp Pasta

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