Name: Crock Pot Chicken and Rice
Ingredients: 2 boneless skinless chicken breasts (cut into 1 inch pieces); 1 teaspoon minced garlic; 1 teaspoon black pepper; 1 teaspoon salt; 1/2 onion chopped; 3 cups chicken broth; 1 can cream of chicken soup (10.5 oz can); 1 1/2 cup brown rice (uncooked); 2 cups cheddar cheese (shredded)

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