Name: Crock Pot Ham & Ranch Potatoes
Prep time: 5 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 lbs redskin potatoes (peeled and quartered); 8 oz pkg cream cheese (softened); 1 oz pkg ranch salad dressing mix; 10 ¾ oz can cream of potato soup; 16 oz pkg cooked ham (diced); 1 cup shredded Cheddar cheese; salt and pepper to taste

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Mix together your cream cheese, dressing mix and soup really well

Put your cream cheese mixture on top of your potatoes

Cover and cook until your cheese melts (approx 15-30 mins)

2 lbs redskin potatoes (peeled and quartered)

Crock Pot Ham & Ranch Potatoes

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