Wat eten we vandaag?
Nasi goreng
2 servings
分量10 minutes
調理時間20 minutes
総時間材料
400 gram nasi of wokgroenten
150 gram rijst
2 eieren
2 teentjes knoflook
1 ui
1 rode peper
3 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel sojasaus
½ eetlepel trassi
2 theelepels komijn
2 theelepels ketoembar (gemalen koriander)
1 theelepel kurkuma
1 theelepel gember (geraspt)
手順
Kook de rijst zoals aangegeven is op de verpakking.
Snipper het uitje, snij de knoflook fijn en snij de rode peper in dunne ringetjes.Verwijder eventueel de zaadlijsten van de rode peper zodat het iets minder pittig wordt.
Doe een beetje olie in een wok en fruit de ui, knoflook en peper even aan.
Voeg dan de geraspte gember en de trassi toe. Bak dit even kort mee.
Doe het groentenpakket erbij en wok dit tot de groenten gaar zijn.
Kruid de groenten ondertussen met komijn, ketoembar, kurkuma, ketjap manis en sojasaus.
Voeg de rijst toe, bak dit mee en breng alles verder op smaak met peper, zout en naar smaak nog een beetje extra ketjap manis.
Bak ondertussen 2 eieren en verdeel er naar smaak een beetje peper en zout over.
Verdeel de nasi over 2 kommen, leg het ei erop en eet smakelijk!
栄養
サービングサイズ
1 portie
カロリー
310 kcal
脂肪総量
6 g
飽和脂肪
2 g
不飽和脂肪
-
トランス脂肪
-
コレステロール
-
ナトリウム
-
炭水化物総量
47 g
食物繊維
-
糖質総量
-
タンパク質
14 g
2 servings
分量10 minutes
調理時間20 minutes
総時間