Name: Coronation Salad
Cuisine: Salads, Dressings, & Mar
Ingredients: 2 small chicken breasts, cubed; 1/2 apple; 2 celery stalks, sliced thin; 1/2 c cashews; 1/3 c craisins; Dressing:; 1/2 c miracle whip; 1 tsp curry powder; clove garlic minced; 1 tsp lemon juice; salt & pepper to taste; 1 tsp olive oil

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