Rezeptbuch
Einfaches Salatdressing ohne Öl
4 Portionen
分量5 minutes
調理時間5 minutes
総時間材料
3 EL Quark oder Joghurt
2 EL Balsamico
Spritzer Zitronensaft
1 Zehe/n Knoblauch
n. B. Pfeffer
1 TL Gewürzmischung (Salatgewürz)
1 Prise(n) Salz
1 EL Ahornsirup
n. B. Wasser
手順
Ich nehme am liebsten ein Schüttelglas, z.B. ein altes Marmeladenglas o.ä.
Den Quark oder Joghurt in das Glas füllen und den Balsamico, roter oder weißer, dazugeben.
Den Knoblauch entweder pressen oder ganz fein würfeln. Wer gerne Knoblauch mag eine ganze Zehe, ansonsten eine halbe. Zitronensaft, Pfeffer, Salatgewürz, Salz und Ahornsirup beimischen, das Glas verschließen und kräftig schütteln. Wem das Dressing zu dickflüssig ist, kann etwas Wasser hinzugeben und dann nochmal kräftig schütteln.
Das Dressing hält sich im Kühlschrank 2 - 3 Tage aber Vorsicht, der Knoblauch zieht ganz schön durch. Passt zu allen möglichen Salaten, besonders wenn noch Obst dabei ist.
栄養
サービングサイズ
1
カロリー
228 kcal
脂肪総量
6,51g
飽和脂肪
-
不飽和脂肪
-
トランス脂肪
-
コレステロール
-
ナトリウム
-
炭水化物総量
23,49g
食物繊維
-
糖質総量
-
タンパク質
16,85g
4 Portionen
分量5 minutes
調理時間5 minutes
総時間