Name: AVOCADO CREMA
Cuisine: sour cream
Ingredients: 2 medium avocados, halved, pitted, and peeled; ½ cup sour cream; ½ cup roughly chopped fresh cilantro; Juice of 1 lime, plus extra to taste; 1 teaspoon kosher salt, plus extra to taste

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Trejo's Tacos

Combine the avocados, sour cream, cilantro, lime juice, and salt in a blender and puree until smooth. Taste and add more salt or lime juice if desired. Use immediately or store in an airtight container for up to 3 days.

2 medium avocados, halved, pitted, and peeled

1 teaspoon kosher salt, plus extra to taste

AVOCADO CREMA

Creamy avocado meets tangy sour cream in this cooling crema that you can use on any of our tacos.

AVOCADO CREMA

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