Name: Oatcakes
Ingredients: To celebrate St Brigid’s Day, oatcakes were often made. It’s also Imbolc, the pagan celebration of spring - ‘letting the light in’; I added chocolate to these at Paddy’s request - a great idea! Ingredients in the pinned comment below and method in the video.; What would you like me to add to the series? Let me know in the commits below. Save or share these recipes so you never lose them 💚💚💚

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To celebrate St Brigid’s Day,  oatcakes were often made. It’s also Imbolc, the pagan celebration of spring - ‘letting the light in’

I added chocolate to these at Paddy’s request - a great idea! Ingredients in the pinned comment below and method in the video.

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