Leckere Rezepte
Apfel - Käsekuchen
1 serving
分量20 minutes
調理時間20 minutes
総時間材料
500 g Äpfel
2 EL Zitronensaft
200 g Mehl
100 g Butter
80 g Zucker
1 Prise(n) Salz
1 Ei (er)
1 TL Backpulver
250 g Quark
200 g Frischkäse
3 Ei (er)
1 Pck. Puddingpulver , Vanillegeschmack
90 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
手順
Die Äpfel schälen, entkernen und in schmale Scheiben schneiden.
Mit etwas Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen.
Eine 26-er Springform einfetten.
Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz und Backpulver einen glatten Mürbeteig kneten und den Teig in Folie eingewickelt für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Quark, Frischkäse, Puddingpulver und Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander gut unterrühren.
Den Mürbeteig ausrollen und die Springform damit auskleiden, dabei einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen.
Den Boden mit den Apfelscheiben belegen und die Käsemasse gleichmäßig darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° 45-55 Minuten backen, bis die Käsemasse gestockt ist.
In der Springform auskühlen lassen, dann erst den Rand vorsichtig lösen.
栄養
サービングサイズ
1
カロリー
3722 kcal
脂肪総量
171,06g
飽和脂肪
-
不飽和脂肪
-
トランス脂肪
-
コレステロール
-
ナトリウム
-
炭水化物総量
445,24g
食物繊維
-
糖質総量
-
タンパク質
102,32g
1 serving
分量20 minutes
調理時間20 minutes
総時間