Name: Creamy Peanut Noodles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: Servings: 2
Cuisine: Pasta
Ingredients: Sauce; Peanut Butter (¼ cup); Chinese Light Soy Sauce (2 tbsp); Chinese Dark Soy Sauce (1 tbsp); Rice Vinegar (1 tbsp); Sesame Oil (½ tbsp); Garlic (2 cloves); Ginger (½ inch knob); Sugar (1 tbsp); Salt (to taste); Noodle Water (½ - 1 cup); Other; Noodles (250 grams); Persian Cucumber (2); Chili Oil (to taste)

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