Name: Sugar Free Caramel Syrup
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 1/2 cup butter (cubed); 1 cup allulose (granulated); 1 cup heavy cream

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Kyle’s Kitchen

In a small saucepan, add your butter and allulose and place it over medium heat. Once it begins to bubble, stir regularly for 5 minutes.

Reduce the heat to low and add in the heavy cream. Gently stir the mixture and continue doing so until the caramel syrup begins to thicken, around 5 minutes.

Once it has slightly thickened, remove the caramel syrup from the heat. Continue stirring regularly until it reaches room temperature.

Transfer into a jar or bowl and cover, until ready to use.

Sugar Free Caramel Syrup

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