Name: Simple Pasta Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12 servings
Cuisine: Dinner
Ingredients: 1 (16 ounce) package uncooked rotini pasta; 1 (16 ounce) bottle Italian salad dressing; 2 medium cucumbers, chopped; 6 medium tomatoes, chopped; 1 bunch green onions, chopped; 4 ounces grated Parmesan cheese; 1 tablespoon Italian seasoning

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James Family Cookbook

Bring a large pot of lightly salted water to a boil. Place pasta in the pot, cook for 8 to 12 minutes, until al dente, and drain.

Toss cooked pasta with Italian dressing, cucumbers, tomatoes, and green onions in a large bowl.

Mix Parmesan cheese and Italian seasoning in a small bowl, and gently mix into the salad.

Refrigerate pasta salad until chilled for best results, at least 30 minutes before serving. Enjoy!

1 (16 ounce) package uncooked rotini pasta

1 (16 ounce) bottle Italian salad dressing

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