Name: Blueberry Avocado Ice Cream
Cook time: 3 h 33 min
Total time: 3 h 33 min
Ingredients: 1 ripe avocado; 1½ cups frozen blueberries; ½ cup Greek yogurt; 2 tbsp honey; ½ tsp vanilla extract

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Kyle’s Kitchen

Blend everything until completely smooth and creamy. Pour into a freezer-safe container and freeze for 3–4 hours. Let it sit for a few minutes before scooping for the creamiest texture.

Blueberry Avocado Ice Cream

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