Name: Easy Custard Pie Recipe
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 unbaked pie crust; 1 cup sugar; 6 large eggs, (room temperature); 2 teaspoons vanilla; ¼ teaspoon nutmeg; 3 cups whole milk, (room temperature); ⅛ teaspoon nutmeg, (garnish)

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Lightly spray a 9½-inch pie pan with nonstick spray.

Place unbaked pie crust in pie pan, pressing dough against the sides of the pie pan.

Whisk together sugar, eggs, ¼ teaspoon nutmeg, and vanilla for 2 minutes. Add milk and whisk for another 3 minutes until smooth.

Sprinkle the remaining ⅛ teaspoon nutmeg lightly on top of the custard.

Bake for 1 hour and 15 minutes or until set.

Easy Custard Pie Recipe

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