Name: Bacon Spinach Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Appetizer
Ingredients: 10 slices bacon; 1 (8-oz.) block cream cheese, softened; 1/3 c. mayonnaise; 1/3 c. sour cream; 1 tsp. garlic powder; 1 tsp. paprika; 1 lb. frozen chopped spinach, thawed and squeezed of excess liquid; 1 c. freshly grated Parmesan; 1 c. shredded mozzarella, divided; Tortilla chips, for serving (optional); 1 baguette, sliced and toasted, for serving (optional)

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