Umami
Umami

Keeper Recipes

Eel Sauce

6 servings

分量

5 minutes

調理時間

15 minutes

総時間

材料

½ cup soy sauce

½ cup white sugar

½ cup mirin (Japanese sweet wine)

手順

Gather all ingredients.

Heat soy sauce, sugar, and mirin in a small saucepan over medium heat.

Cook and stir until liquid is reduced to about 3/4 cup.

栄養

サービングサイズ

3/4 cup

カロリー

121 kcal

脂肪総量

-

飽和脂肪

-

不飽和脂肪

0 g

トランス脂肪

-

コレステロール

-

ナトリウム

1203 mg

炭水化物総量

25 g

食物繊維

0 g

糖質総量

23 g

タンパク質

1 g

6 servings

分量

5 minutes

調理時間

15 minutes

総時間
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