Name: Easy Garlic Parmesan Zucchini Noodles (Zoodles)
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Vegetables
Ingredients: 1 tbsp olive oil; 2 garlic cloves (minced); 2 medium zucchini; 2 tbsp parmesan (grated); salt and pepper (to taste)

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Slice the ends off the zucchini and place it on your spiralizer. Turn the spiralizer and create zucchini noodles.

Add the zucchini noodles and toss them for one minute, just to warm through, then turn off the heat.

Sprinkle on the grated parmesan along with salt and pepper, give them another toss in the pan, then serve them up.

Easy Garlic Parmesan Zucchini Noodles (Zoodles)

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