Name: This High-protein Potato Crust Quiche Is One of My Go-to Mea
Yield: 8 servings
Ingredients: It’s cheesy, filling, and made with simple ingredients — just higher protein 💁🏻♀️ thanks, @peteandgerrys and @good_culture for always giving us the perfect quiche!; I make this all the time for Mark and it holds up so well for leftovers.; Full recipe in comments + macros below ⬇️; MACROS (per serving — 8 servings total); Calories: ~390; Protein: ~38g; Fat: ~16g; Carbs: ~22g

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It’s cheesy, filling, and made with simple ingredients — just higher protein 💁🏻♀️ thanks, @peteandgerrys and @good_culture for always giving us the perfect quiche!

I make this all the time for Mark and it holds up so well for leftovers.

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