Wat eten we vandaag?
Taco bowl met gehakt
4 servings
分量10 minutes
調理時間20 minutes
総時間材料
1 ui (gesnipperd)
2 tenen knoflook (fijn gesneden)
200 gram rijst (gekookt)
500 gram gehakt
1 portie taco kruidenmix (of een zakje kruiden voor 500 gram)
2 groene paprika’s (in reepjes)
1 eetlepel cajun kruiden
1 eetlepel roomboter
150 gram mais
250 gram cherrytomaten (gehalveerd)
2 avocado’s (rijp, in blokjes)
50 gram nacho chips (+ extra voor de lekker ;-)
olie, peper en zout
optioneel: limoen, zure room, geraspte kaas en verse koriander
手順
Ui en knoflook fruiten
Fruit de ui en knoflook aan in een ruime koekenpan met een beetje olie.
Gehakt en kruiden meebakken
Als de ui glazig begint te worden, voeg je het gehakt toe, breng op smaak met de taco kruidenmix en eventueel wat extra peper en zout.
Paprika en cajun kruiden bakken
Verhit in een andere koekenpan een beetje olie en bak hierin de groene paprika. Breng op smaak met de cajun kruiden en peper en zout naar smaak.
Mais bakken
Haal de paprika uit de pan, verhit hierin de roomboter en bak hierin de mais even. Voeg dan peper en zout naar smaak toe voor zoetige, romige mais.
Bowls opmaken
Maak nu de kommen op: verdeel rijst, gehakt, paprika, mais, cherrytomaten, avocado en nacho chips over de bowl.
Serveren
Serveer naar smaak met limoen, zure room, geraspte kaas en eventueel wat verse koriander. Eet smakelijk!
栄養
サービングサイズ
1 portie
カロリー
809 kcal
脂肪総量
44 g
飽和脂肪
12 g
不飽和脂肪
-
トランス脂肪
-
コレステロール
-
ナトリウム
-
炭水化物総量
77 g
食物繊維
-
糖質総量
-
タンパク質
31 g
4 servings
分量10 minutes
調理時間20 minutes
総時間