Name: Fried Cabbage and Egg Noodles
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 (16 ounce) package egg noodles; 1 stick butter; 1 medium head green cabbage, chopped; salt and pepper to taste

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Bring a large pot of lightly salted water to a boil. Add egg noodles and cook until the pasta is tender yet firm to the bite, about 5 minutes; drain.

Meanwhile, melt butter in a large skillet over low heat. Add cabbage and season with salt and pepper. Cover and cook until the cabbage begins to brown, 5 to 7 minutes. Add cooked noodles; cook and stir until the noodles begin to brown, about 5 minutes.

Fried Cabbage and Egg Noodles

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