Name: How to Make Homemade Sausage
Prep time: 7 min
Cook time: 6 min
Total time: 13 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Breakfast
Ingredients: 1 pound ground beef; 1 pound ground pork; 2 Tablespoons Italian sausage seasoning; 1 teaspoon salt; ¼ cup cold water

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Ashlee's Recipes

Combine the beef and pork in a large bowl. Add remaining seasonings and water and mix well. Continue to knead the meat for 5-10 minutes, or until it forms a smooth and sticky paste.

Form the meat into equal 1/4-cup-sized patties. Bring a skillet to medium-high heat and cook on both sides until cooked through, about 2-4 minutes per side.

Let drain. Consume like regular sausage patties, or make a delicious sandwich with tomatoes and greens!

How to Make Homemade Sausage

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