Name: Our Favorite Balsamic Vinaigrette
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Ingredients: ½ cup olive oil; ¼ cup balsamic vinegar; 1 shallot, minced; 1 clove garlic, minced; 1 teaspoon Dijon mustard; 1 teaspoon honey; salt and ground black pepper to taste

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Combine olive oil, balsamic vinegar, shallot, garlic, Dijon mustard, honey, salt, and black pepper together in a glass jar with a tight-fitting lid.

Replace the lid on the jar and shake vigorously until thoroughly combined.

Our Favorite Balsamic Vinaigrette

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